Interpretazione delle analisi di suolo

Interpretare una analisi del terreno significa valutarne i risultati per stabilire se sono adeguati alla coltivazione di interesse. L’operazione richiede l’utilizzo di tabelle che riportiamo di seguito; si tenga presente che alcuni parametri possono essere determinati con diverse metodiche analitiche e che la valutazione di ogni risultato deve essere fatta utilizzando la specifica tabella riferita alla metodica utilizzata, che dovrebbe essere indicata sul certificato di analisi.

Le metodiche reperibili in bibliografia sono molte; alcune prevedono un estraente unico per molti nutrienti, altre prevedono estraenti diversi per i singoli elementi. Quelle che si sono realmente affermate e per le quali disponiamo di valide tabelle di riferimento sono relativamente poche. La nostra scelta si è orientata verso queste ultime, come del resto prevede la legislazione italiana (D.M. 11/5/92 e 13/9/99).

pH

Ciascuna specie vegetale ha un intervallo di pH ottimale al di sopra e al di sotto del quale manifesta sintomi di sofferenza; la maggior parte si trova bene a valori prossimi alla neutralità, ma alcune preferiscono pH acidi (acidofile) altre pH alcalini (basofile).

Salinità – conducibilità elettrica

Il contenuto di sali solubili del suolo (salinità) viene comunemente valutato attraverso la misura della conducibilità elettrica (CE) in estratti acquosi di suolo. Il rapporto tra suolo ed acqua nell’estrazione determina quanto i sali contenuti nel suolo vengono diluiti nell’acqua e quindi il valore di CE. Il risultato può dunque essere valutato solo conoscendo il rapporto di estrazione.

Il valore della conducibilità elettrica può essere espresso in varie unità di misura, il più comune è il siemens (S) o meglio i suoi sottomultipli: il microSiemens per centimetro (µS/cm) e il milliSiemens per centimetro (mS/cm) o il suo equivalente deciSiemens per metro (dS/m):

1000 µS/cm = 1 mS/cm = 1 dS/m

Le estrazioni più comunemente utilizzate nel nostro paese sono: la pasta satura, il rapporto 1:2 (peso/volume) e il rapporto 1:5 (peso/volume).

L’estrazione in pasta satura fornisce risultati ben correlati con la risposta delle piante, tuttavia è di esecuzione poco pratica e non è sempre utilizzato.
La tabella seguente consente di valutare i risultati:

Le estrazioni 1:2 e 1:5 sono invece piuttosto veloci e frequentemente utilizzate, sebbene i risultati ottenuti siano meno significativi.
Per la loro valutazione è opportuno “convertirli” -seppur in modo approssimativo- nell’estratto in pasta satura attraverso la seguente tabella:

Macronutrienti

Azoto totale (g/Kg)

Azoto disponibile (azoto nitrico + azoto ammoniacale – N mg/Kg)

Fosforo assimilabile – metodo Olsen (P₂O₅ mg/Kg)

Fosforo assimilabile – metodo Bray-Kurtz (P₂O₅ mg/Kg)

Potassio scambiabile (K₂O mg/Kg)

Calcio scambiabile (Ca mg/Kg)

Magnesio scambiabile (Mg mg/Kg)

Micronutrienti

Ferro, manganese, rame, zinco assimilabili – met. Lakanen-Ervio (mg/Kg o ppm)

Ferro, manganese, rame, zinco assimilabili – met. Lindsay-Norwell (mg/Kg o ppm)

Boro solubile (mg/Kg o ppm)

Altre caratteristiche

Capacità di scambio cationico – c.s.c. (meq/100g o cmol/Kg)

Sostanza organica (% o g/100g)

Calcare totale (%)

Calcare attivo (%)

Rapporto C/N

Limiti dei metalli pesanti – contenuto totale (mg/kg s.s.)

(1) non si tratta di limiti ma di “valori accertati” in suoli coltivati e naturali
(2) suoli destinati all’utilizzazione di compost da RSU
(3) e (4) suoli destinati all’utilizzazione di fanghi di depurazione
(5) bonifica di siti contaminati ad uso residenziale o industriale-commerciale

Valori di orientamento per metalli pesanti in terreni agricoli – contenuto totale (mg/kg s.s.)

Eikman e Kloke, 1993 – modificato

Valori di disponibilità di alcuni metalli pesanti accertati in suoli non acidi – estrazione Lindsay-Norwell – D.M. 13/09/99  (mg/kg s.s.)

*in suoli limitrofi a vie di comunicazione si possono accertare valori di Cd e Pb più elevati, rispettivamente di 2 e 20 mg/kg

**in suoli utilizzati per la viticoltura si possono riscontrare valori di Cu e Zn più elevati (fino a 30 mg/kg)

Granulometria o tessitura

La tessitura può essere determinata seguendo due possibili classificazioni: quella suggerita dall’United States Department of Agriculture (USDA) o quella suggerita dall’International Society of Soil Science (ISSS); la differenza tra le due classificazioni è nel limite dimensionale che separa il limo dalla sabbia (20 µm per la ISSS e 50 µm per il USDA).
Per la valutazione dei risultati:

• scegliere il corretto triangolo della tessitura tra i due riportati qui sotto;
• riportare i valori delle singole frazioni granulometrche sui relativi lati del triangolo;
• tracciare, dai tre punti individuati, una linea parallela alla freccia;
• individuare l’area su cui ricade il congiungimento delle tre linee;
• classificare il suolo in esame tramite le lettere indicate nell’etichetta nell’area (A = argilloso; L = limoso; S = sabbioso; F= franco, di medio impasto).